材料： 南瓜、姜。
做法： 1）南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。 2）用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。 3）放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
减肥功效： 南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
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