牛奶炖花生的做法
原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。
制法：
1）将银耳、相记子、花生米洗净。
2）把牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖放入锅内，煮到花生米烂熟为止。
特点：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，银耳、枸杞、花生和汤一起吃。
功效：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱所致乳房扁平的女性可常食用。
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