【四岁宝宝贫血吃什么好】贫血吃什么?四款药膳方补足气血

发布时间:2017-08-19   来源:饮食食谱    点击:   
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贫血吃什么?四款药膳方补足气血

    贫血是由很多原因造成的。有的是偏食厌食,更多的是因为饮食结构不合理,而导致的贫血。相应伴随一些易疲劳、头晕、面无血色等一系列症状。那么贫血的人吃什么好呢?就要从健康的饮食开始,下面为大家介绍4款补铁食谱。

    猪肝瘦肉粥

    鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

    制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

    菠菜猪肝汤

    鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

    制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

    芝麻花生糊

    黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

    制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

    黑枣桂圆糖水

    黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。

    制法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

    此外,对于贫血的朋友在日常生活中,应少喝咖啡、茶等饮品,因为其中所含的鞣酸会影响铁的吸收。