【速冻玉米粒健康吗】多吃玉米既健康又减肥

发布时间：2012-08-13 来源：减肥点击：

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多吃玉米既健康又减肥

1）奶油玉米棒新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

2）低卡金蛋优格材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许做法：　　1）鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。　　2）将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

3）玉米田园杂蔬材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。做法：　　1）煮熟的老玉米粒剥下来备用; 　　2）山药去皮切小丁略焯水备用; 　　3）胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁; 　　4）锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

多吃玉米既健康又减肥

4）玉米海带龙骨汤材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。做法：　　1）排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用; 　　2）砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用; 　　3）水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可; 　　4）炖好后，调入适量盐即可。

5）鲜榨玉米汁新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。