材料：羊腩500克，水发腐竹100克，水发长香菇3朵。调料：葱段、姜片、花椒粒、大料、盐、生抽酱油、料酒、味精各适量。做法：1）羊腩洗净，切块，焯水；腐竹洗净，切段；香菇洗净，去蒂，切片。2）炒锅倒入适量冷水，放入羊腩、葱段、姜片、花椒粒、大料、料酒，大火煮至羊腩七成熟。3）下入腐竹、香菇，中火炖至羊肉软烂，加入盐、生抽酱油、味精调味即可。腐竹容易煮烂，烹调时要后放，或者先将腐竹炸过再用，不仅不易煮烂，而且香气浓郁。
![[办公室午睡枕]办公室午睡小常识 睡个好觉5妙招](http://www.eyoogo.com/upload/image/201303/20130326220803_2760.jpg)
![[突然背痛是什么原因女性]办公室女性防背痛良方](http://www.eyoogo.com/upload/image/201301/20130118131014_3147.jpg)