【西瓜打针焦点访谈】“打针西瓜惊现”真的有打针西瓜吗？

     西瓜有黄色、白色条带很正常

    网上疯传的微博配了一张图片，上面显示打过针的西瓜会有黄色或白色条带。针对这一说法，科学松鼠会成员史军解释说，这是西瓜的维管束，是西瓜的正常组织。打针西瓜惊现真的有打针西瓜吗？

    维管束是供给种子营养的组织，就像树皮里面供应营养的管道一样。本来在西瓜成熟过程中，这些维管束会逐渐降解，所以我们吃西瓜时不会发现它。但是由 于某些因素的影响，有些西瓜的维管束纤维没有降解，甚至发生了木质化，从而形成了黄色的条带，这样的西瓜也被称为黄带果。史军说。

    形成黄带果的原因主要有以下几点：1.果实缺钙。钙的缺乏是西瓜成熟后期纤维物质不能消退而形成黄带的主要原因。.氮肥施用过多。若氮肥施用过多，植株 长势过旺，会阻碍养分向果实输送，瓜瓤内的维管束纤维不能随着果实正常成熟而消退，就形成黄带。.西瓜品种差异。瓜瓤组织较致密的品种，成熟时白色或黄 色纤维不易消退。

    打针西瓜事件，并非此类网络谣言第一次出现。07年，香蕉得病的消息造成香蕉滞销；2008年，橘子生虫的消息蔓延全国。当时，香蕉、橘 子卖不掉，蕉农、橘贩欲哭无泪。事后证明这都是网络谣言惹祸。在微博时代，人人都可以拥有自媒体，微博提供了一个畅所欲言的平台，但作为个人，我们不 能道听途说、以讹传讹，作为微博运营方，更要担负起社会责任，对浩如烟海的信息去伪存真，保障言论自由的前提是科学。

    实验证实：西瓜打针，会很快烂掉

    初夏5月，西瓜开始上市，一条关于西瓜的谣言也在微博疯传。

    据微博认证用户王强_99爆料：不法黑心商贩用针头对准了尚未到成熟期的西瓜。打过针的西瓜瓤呈红色，汁液也很丰富，但是没有一点西瓜味。打针西瓜所注射的禁用食品添加剂&&甜蜜素和胭脂红。所用添加剂有着破坏肝脏、肾脏功能，影响儿童智力发育等毒性。

    这条关于打针西瓜的微博着实在网上引起了不小的震动，有15000余人转发，评论近3000条。打针西瓜迅速攀升至新浪微博热搜榜首位，网友纷纷大呼恐怖。但很快，这条微博被标注此条微博为不实信息，并很快删除。专家称，西瓜打针不仅容易烂，而且操作起来费时费力，所以根本不靠谱，此谣言早在2006年就已流传过。 注水肉是有的，注水瓜不存在

    2006年，打针西瓜谣言四起，造成海南西瓜滞销。当时，海南西瓜协会专门做了西瓜注药实验。