功效：滋补肝肾，改善视力。做法：准备平底锅，放入黑豆不放油，中火炒5分钟，等黑豆皮迸开后，改小火炒5分钟。将炒好的黑豆晾15分钟，放入带盖子的容器中，加入陈醋，浸泡两小时，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
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