喝新茶是什么意思_健康喝新茶的方法

发布时间:2014-09-22   来源:上火饮食    点击:   
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健康喝新茶的方法

    四月末,到了新茶上市的时节。新茶又称春茶,茶叶色泽碧绿、叶质柔软,且味道鲜活、香气迷人,一起还具有保健的效果,深得很多酷爱品茶之人的喜爱。

    春季恰是新茶上市的时节。品茶不只是一种日子习惯、一种文明,并且有利于养生保健。然而,喝茶也有考究,既要合适本身的体质,也要防止一些饮茶误区。在所有的春季保健食品中,茶是最好的挑选。由于人体的推陈出新在春天日趋旺盛,无论是血液循环,仍是养分供给都会相应加快、增多。春季恰当喝茶不只能够弥补体液,增强血液循环,推进推陈出新,还有利于消化吸收和废物扫除,削减代谢产品和毒素对身体的危害。

    不过,新茶虽好,却也不宜过多饮用。其缘由在于,新茶贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高,醛类、醇类也较多,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激效果,简单致使胃痛、腹胀等表现。一起,新茶中还多含活性较强的蓣酸、咖啡因、生物碱等物质,这些物质易使人出现“茶醉”。因而,适当喝新茶,才更有益于身体健康。

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健康喝新茶的方法

     清肝化湿 绿茶甚佳

    中医以为,春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,通过一冬养分的堆集,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等养分成分含量足够,茶叶的香气、味道都较好。格外合适因日子缺少规律、触摸烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿的效果。

    不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要留意斟酌,尤其是脾胃衰弱的人不可过量饮用,防止伤及脾胃。

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健康喝新茶的方法

     春季养阳 宜喝花茶

    依据中医理论,人体阳气潜藏一冬,从春天开端升发,因而春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不只有助于散发冬天积聚在体内的寒气,促使人体阳气生长,还能提神醒脑,免除“春困”,振奋精力。

    茉莉花茶具有理气开郁的效果,能安靖精力,使人新鲜酣畅,消除疲惫、头痛等。一起还能协助肠胃吸收消化,减轻胃痛。关于医治发烧伤风、鼻塞不通、拉肚子、便秘等很有协助。

    桂花茶具有温补阳气之成效,很合适脾胃功用较弱、畏寒、四肢肢冷、粪便溏薄的人饮用,对十二指肠溃疡、胃寒胃疼也有防止和医治效果,一起还能消炎解毒、推进血液循环。

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健康喝新茶的方法

    玫瑰花茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的效果,能够通过疏肝理气来谐和心情,免除胸闷、胀痛等。其冷静、安慰、抗抑郁的成效,格外合适工作压力大的女人。

     入手新茶有学识 好方法傍身防上圈套

    1、要选对买茶的当地,即要到专业的茶叶商铺或许规划较大的商场、超市采购茶叶。这是由于茶叶是一种技术含量较高的产品,在路旁边小店无法保证能买到质量牢靠的茶叶。

    2、要细心检查包装。要留意调查包装上是不是标明生产厂家、出产日期与产地等有关信息。规范厂家的产品包装较为精美,而一些冒充伪劣产品的包装则显得对比粗糙。

    3、一般说来新茶的味道好,所以消费者大概留意检查手中茶叶的出产日期,防止错买上一年的陈茶。假如是在专业的茶叶商铺,除了精包装的茶叶以外,消费者还能够看到茶叶样品。这样就能通过调查茶叶的外形来区分茶叶的质量。

    4、大概调查茶叶的嫩度怎么,形状与色泽是不是契合该类茶叶的规范,如乌龙茶的条索大概是健壮肥重,呈卷曲形,色泽应为沙绿乌润或青绿油润。别的,还大概闻闻干茶的香味,残次茶叶或许假茶带有青腥气或其他异味。

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健康喝新茶的方法

    5、假如条件答应,消费者能够需求商家冲泡一杯样品以作进一步的辨别。冲泡茶叶也是很有考究的,据方师傅介绍,专业的辨别方法是以150毫升开水冲泡3克茶叶5分钟。

    6、在品茶的时分,除了味道外,消费者还要留意茶的香气是不是正常,汤色好不好。例如,绿茶的汤色大概是碧绿的,并且茶汤大概明澈而不污浊。

    7、最终还要看看茶叶冲泡后留下的叶底,由此能够看出茶叶加工的均匀度、嫩度和火温。例如绿茶的茶汤倒完后,叶底假如还能坚持碧绿的颜色,这种茶叶的质量就高。假如叶底中有红梗,那就阐明这种茶叶的加工温度不行。

    8、对于有些厂商往茶叶中参加添加剂以次充好的状况,把茶叶多冲泡几回。参加了添加剂的茶叶在第一次冲泡时通常香气浓郁,但在通过三四泡以后,其香气就会不见,汤色也变得十分淡。

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