法斗可以吃豆腐吗_吃豆腐法防呼吸系统病变

发布时间:2018-06-17   来源:运动营养    点击:   
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吃豆腐法防呼吸系统病变

    豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻这里有几个健康又营养的豆腐烹饪食谱。

    珍菌养生豆腐

    原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。

    做法:

    1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。

    2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。

    3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。

    4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。

    厨师:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。