古代医学家张仲景指出:食毕当漱,令齿不败而口香。食后漱口,可保持口腔湿润度,清洁固齿,可刺激味蕾,增强味觉功能,有效地防治口腔及牙齿疾病。保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲,助消化,吃得香,身体好,才能健康长寿。现代科学不提倡饭后立即刷牙,防止破坏牙齿表面的保护层。